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セール堺孝行　グランドシェフ　切り付け型サーモンスライサー　240mm

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商品情報

堺孝行のグランドシェフ、サーモンスライサーを刃物屋さんに頼んで切り付け型に加工してもらった包丁です。ですので、未使用で砥石にも当てていませんが、状態を「未使用に近い」として出品させていただきます。魚仕立屋として業界では有名な津本さんと、堺孝行さんとのコラボレーションで、魚を捌きやすいように作られた「津本式包丁」が人気ですが、こちらは包丁のグレードも機能もそれと同じものだとお考えいただいてよろしいかと思います。津元式包丁はホームページで売り出されるとすぐに売り切れる人気ぶりです。ご検討よろしくお願いします。

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